Deset nejlepších jídel celého světa: Turecký kebab předběhl český frgál, na špičce italská pizza

- Nejlepší jídlo pro rok 2025 podle žebříčku od TasteAtlasu u nás asi mnoho lidí znát nebude. Je to lechona z Kolumbie.
- Na druhém místě skončila pizza napoletana, tu naopak asi znají všichni.
- V TOP 10 je hned dvakrát kebab.
- Nejlepším českým jídlem podle tohoto žebříčku je frgál, který se vešel do TOP 100 jen velmi těsně, když skončil na 99. místě.
Ochutnávání jídel může být jedním z mnoha motivů pro cestování. Kam vyrazit, pokud byste chtěli ochutnat vůbec to nejlepší z celého světa? Třeba TasteAtlas sestavuje žebříček jídel, takže ten může posloužit jako dobrá nápověda. Aktuálně vydaný žebříček stovky nejlepších světových jídel pro rok 2025 obsahuje spoustu zajímavých pokrmů. Kdybyste chtěli vyzkoušet všechno z TOP 10, museli byste se vypravit třeba do Kolumbie, do Brazílie, do Turecka nebo do Thajska.
Nejlepší je kolumbijská lechona
Žebříček od TasteAtlasu vychází ze zhruba 370 tisíc individuálních hodnocení přibližně 11 tisíc jídel, která jsou v tamní databázi. Jako absolutně nejlépe hodnocené jídlo ze všech z toho vyšla lechona. Tu si můžete dát v Kolumbii nebo v některých jiných jihoamerických státech.
Lechona je v podstatě malé prase pečené v celku nadívané směsí rýže, hrášku, cibule a samozřejmě koření. Tímhle způsobem se dají připravit i menší části, nemusí se nutně jednat o úplně celé sele.
V našich končinách bude mnohem více známé jídlo to, které skončilo na druhém místě. Je to pizza napoletana coby jeden ze symbolů Itálie. Třetí pak skončila brazilská picanha, tedy brazilský hovězí steak. Do desítky nejlepších se ještě vešly dvě varianty tureckého kebabu nebo thajské kari (panang curry). Seznam desítky nejlepších jídel najdete níže.
Z českých jídel se do TOP 100 vešlo pouze jedno, a sice frgál. Ten skončil na 99. místě. Vzhledem k tomu, že žebříček vychází z celkového počtu jedenácti tisíc jídel, i tohle je vlastně úspěch. I když samozřejmě o nejlepším jídle by se dalo velmi polemizovat a diskutovat, protože každému chutná něco jiného.
TOP 10 jídel pro rok 2025
- Lechona, pečené nadívané sele (Kolumbie)
- Pizza napoletana, neapolská pizza (Itálie)
- Picanha, brazilský hovězí steak (Brazílie)
- Rechta, nudle s masem a zeleninou (Alžírsko)
- Phanaeng curry, kari s kokosovým mlékem, bylinkami a kuřecím/vepřovým masem (Thajsko)
- Asado, maso grilované na otevřeném ohni (Argentina)
- Çökertme kebabı, kebab s bramborami (Turecko)
- Rawon, hustá hovězí polévka (Indonésie)
- Cağ kebabı, jehněčí maso na rožni (Turecko)
- Tibs, maso opečené s cibulí, česnekem, rajčaty a kořením (Etiopie)
Zdroj: TasteAtlas