Tip na výlet z Jižní Moravy. Čokoládovna Herufek nabízí i čokoládové pivo

Transparentnost výroby čokolády je pro rodinu, která čokoládovnu provozuje, naprosto zásadní. I proto pořádají pravidelné exkurze, kde každému vše rádi ukáží.

Vezmu to zkratkou. Začne se pytlem kakaových bobů od prověřeného pěstitele, takže mají zaručeno, že všechny nakoupené suroviny jsou v té nejlepší kvalitě a zároveň, že farmáři dostali férově zaplaceno.

No a skončí tím, jak se čokoláda Herufek balí do krásných designových obalů. Řadu strojů v čokoládovně si majitelé navrhli a postavili sami. A že to dělají dobře, o tom svědčí zisk bronzové medaile za čokoládu - Belize 70% - na Academy of Chocolate v Londýně.

Jejich poslední novinkou se stal malý krámek s čokoládou přímo v prostorách čokoládovny. Pohodlně tady zaparkujete a můžete si koupit nejen čokoládu, ale i další regionální produkty spřízněných firem. Třeba velmi chutné čokoládové pivo 14 Choco Cow, do kterého se přidává část kakaových bobů, které nevyužijí při výrobě samotné čokolády.

Až budete mít na Moravě špatné svědomí po návštěvě vinného sklípku, vezměte rodinu sem. Bude vám odpuštěno.