Fotr je expert nejen na auta, ale od teď i na ústřice. S jejich chovem v Irsku pomáhá Zetor

Pepa tentokrát zamířil za úplně jiným druhem zážitku, navštívil nejstarší ústřicovou farmu v Irsku, založenou už v roce 1893. Tato farma drží jednu z nejdéle platných licencí na chov ústřic a nachází se na úpatí liduprázdných hor.

Ústřice tu rostou zhruba tři roky a po celou dobu vyžadují pečlivou a pravidelnou péči. Chovají se v železných vacích rozložených podél pobřeží, které se musí minimálně šestkrát měsíčně ručně protřepávat. Díky tomu nerostou do délky, ale do šířky. Každý měsíc tak zaměstnanci farmy protřepou přes 5000 pytlů.

Pepa se během návštěvy naučil ústřice správně otevírat a rovnou je i ochutnal. Průvodcem mu byl majitel Paul, který ho provedl celou farmou a podrobně vysvětlil jednotlivé kroky chovu.

Fotr nakonec objevil i jednu milou zajímavost – po pobřeží se tady jezdí českým traktorem značky Zetor.
Jak to na farmě vypadalo, vám Pepa ukáže v přiloženém videu. A podobné reportáže najdete v rubrice Epizody.

Zdroj: autorský text s využitím Pepy Vrtala
Foto/video: Klára Vrtalová